Respuestas ocultas a Gluten Advisor reveladas

Respuestas ocultas a Gluten Advisor reveladas

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Gluten Advisor es la novedosa plataforma sin gluten, la primera app dedicada exclusivamente a aquellos con intolerancia al gluten. Tras su estreno en septiembre de 2022, la aplicación ha suscitado curiosidad de la comunidad, dado que proporciona todo lo que precisas para tener una vida plena sin gluten.


Esta aplicación sin gluten está accesible en 7 idiomas: inglés, italiano, español, francés, alemán, rumano y turco, para poder ayudar y incluir al mayor número posible de personas.

¿Qué beneficios brinda Gluten Advisor?

La aplicación cuenta con 4 características principales: preparaciones sin gluten, entradas relacionadas con el gluten, una tienda digital y, lo más vital, los sitios seguros para personas con intolerancia al gluten en Europa, que incluyen locales de comida, reposterías, establecimientos de bebidas y tiendas donde puedes degustar alimentos de manera segura.

Recetas

La funcionalidad de recetas está segmentada en 5 categorías principales: pasteles sin gluten, pan y bollos, desayuno, almuerzo y cena. Las recetas fueron desarrolladas de forma personal por Radu, el cofundador de la aplicación, en algunas noches tardías mientras las filmaba después del trabajo.

Tan solo para enumerar algunas recetas populares: el baklava libre de gluten (la receta más buscada en línea por eso), pan tradicional, hamburguesas y numerosas opciones adicionales deliciosas.

Artículos

Los artículos también están divididos en múltiples categorías, pero las más importantes están relacionadas con el estilo de vida sin gluten y los trastornos asociados. Fundamentalmente, toda la información que necesitarás sobre el gluten y sus implicaciones en tu vida.
En la plataforma Gluten Advisor, descubrirás información acerca de las señales de sensibilidad al gluten, la enfermedad celíaca, las opciones de bebidas libres de gluten y la asociación entre el gluten y otras afecciones autoinmunes. En un próximo también se incluirán contenido acerca de la vivencia libre de gluten en varias urbes europeas.

Mapa

La función más crucial de la aplicación es, indudablemente, el mapa que muestra las ubicaciones sin gluten en Europa. Aquí encontrarás cientos de lugares aptos para celíacos, que han sido evaluados para asegurarse de que sean 100% seguros.

Los diseñadores consideran que es muy importante que los visitantes estén al tanto de todos los detalles importantes sobre el lugar antes de acudir. Por lo tanto, las sedes contienen una descripción, una charla con el gestor, chef o persona a cargo, que describirá de manera breve por qué deberías descubrir su local, y en la gran parte de los casos, su gastronomía asombrosa. Además, descubrirás todas las formas de contacto que requieras: sus perfiles en redes sociales, dirección de Sin Gluten correo electrónico, teléfono y web oficial.

Y por supuesto, cómo llegar fácilmente allí, o hasta utilizando los mapas de la app, o hasta los de los servicios de viajes compartidos, de acuerdo a tu posición actual. Organizar tus desplazamientos puede acarrear pérdida de tiempo y energía, especialmente si debes prestar atención cuidadosa a los restaurantes donde piensas comer, como persona intolerante al gluten. Esperemos que el servicio Gluten Advisor pueda facilitar ese proceso.

Ya se han realizado decenas de entrevistas en restaurantes y otros sitios con opciones sin gluten en ciudades como Praga, Viena, Atenas, Ankara y Lisboa. ¡Habrá muchas más ciudades y lugares importantes por venir!

Los usuarios también pueden recomendar los establecimientos que más les gustan, si no están registrados en el mapa todavía, si bien nuevos sitios se añaden todos los días. Tan pronto como se hayan registrado la mayoría de los sitios europeos, también se añadirán locales de todas partes del mundo.

El futuro de la aplicación

Los desarrolladores tienen la intención de implementar muchas funcionalidades útiles en la aplicación, mientras construyen una sólida comunidad intolerante al gluten, que impactará y facilitará la vida de todos los que son intolerantes al gluten en todo el mundo.

¡Está en tus expectativas ver todas esas novedades en los próximos meses!

Esperamos que hayas encontrado este artículo tan útil como la aplicación Gluten Advisor, que se puede descargar de forma gratuita desde la App Store y Play Store.

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